【元AKB48】梅澤愛優香の経営するラーメン屋「麺匠 八雲」は美味しいのか?場所や評判まとめ!

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元AKB48として活躍されていた「梅澤愛優香さん」

そんな彼女が現在「ラーメン屋店主」として活躍されているのをご存知でしょうか!?

華々しいアイドルの世界から、厳しい飲食業界・ラーメン屋の店主へ!

気になるお店の場所や評判、味の感想を見ていきたいと思います!

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気になるお店の名前は?

梅澤さんが経営していると言うラーメン屋さんの名前は

「麺匠 八雲」

住所 東京都葛飾区堀切3丁目4番13号
時間 11:00~15:00 / 17:00~22:00
休日 月曜日

と、なっています。

お店の売りは味噌ラーメン。

その他にも醤油ラーメンからチャーシュー麺まで

様々なラーメンを取り揃えているとの事です!

そして気になるお値段は

メニュー表をご覧の通り

800円~900円となっています。

特別格安と言うわけでもないですが

特段高いことも無い、平均的なラーメン屋さんの価格設定と言えるのではないでしょうか。

 

 

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お客さんの評判は?

 

まだ、行かれたことのない方にとっては

「元アイドルの作るラーメン屋ってどんな味なんだろう」

ろ、言う事が気になるとこでしょう!

大手グルメサイトやネットの評判をまとめてみましたので、見ていきましょう!

まずは麺。天然かん水をつかったという中ふとのストレート麵。弾力があり、それでいてなめらか。量もたっぷり。スープもたっぷりまとって食べ応えあります。うまいですね。

次にスープ。清湯がベースとのことですが、さっぱりというわけではなく、しっかりとした北海道と信州みそが深い味わいを醸し出し、焦がしみそ系のようなギトギトほどではないが、しっかり油感を感じさせ、濃厚さと満足感が得られ、しかも、出汁がいいんでしょうね。味わいが深く、格調高いうまさに仕上がっています。大人の味噌スープという感じです。

そして具。青ネギがすがすがしい。もやしも少々だがスープとの相性が良い。海苔1枚が香りを演出。糸唐辛子が渋い。しなちくは白めのものだがしっかりしたかみごたえでスープとの相性よし。味玉は柔らかめの半熟。とろける仕様。味は控えめでスープとのチャーシューは流行の低温調理、ローストポーク風。これが2枚。最後は海老ワンタン。これが秀逸。プリっぷりのエビが噛み応えプリ。皮も程よく柔らかく口でとろける。

とのというわけで、格調高い内装と至高のラーメン、美しい店主に巡り合える稀有なラーメン店。ただ、見ている限り、店主は調理にはあまりかかわっておらず、年配のいかにも職人風情の男性が行っている様子。まあ、店主なので統括管理者といったところでしょうか。いずれにしても価値ある店舗、価値ある一杯。是非。

引用元:https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14068677/dtlrvwlst/B311582634/?lid=tabelog_pickup_review

 

パリパリの茹でもやしに、錦糸唐辛子。
しっとりしたチャーシュー。
みずみずしい長ねぎと、
角ばったやわらかいメンマ。

店名の刻印が入ったレンゲで、スープをすくって。
サラッとした口当たり、芳醇でじわじわとコクと旨味がやって来る。
昔、よく札幌で食べたなつかしい~味に似ている。
この後、BBQの予定がなければスープ完飲みしていたと思う。

麺硬めにしてもらいました。
丸めの中太麺、ツルツルで滑らかな舌触り。
 
個人的には、西山製麺のような玉子を練り込んだ麺の方が好きかな。

良い割り箸を使っていましたよ。

引用元:https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14068677/dtlrvwlst/B420336588/?lid=unpickup_review

 

うまい!!

しっかりした塩の味わい

いかにも北海道 塩ラーメン

期待した通りの味

麺を食す

麺にしっかりスープがからみまくってる

スープは、うまいんだけど
麺との相性がよろしくない店があるが
こちらは、そんなことはない

もやしは・・
少し、匂いが気になった

チャーシュー
食べごたえがありながら
柔らかく仕上がっている

引用元:https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14068677/dtlrvwlst/

 

この他にも

「美味しい」
「一見の価値あり」

などなど、多くの高評価なコメントが並んでいました!

サイトはこちら

https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140702/14068677/

 

元アイドルと言えど侮るなかれ!

お近くの方はぜひ、言ってみてはいかがでしょうか?

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